10 ene. 2013

Flor de Hibiscus comestible ¡Un lujo Floral!

La flor de hibiscus salvaje (hibiscus sabdariffa) es comestible.

El envasado manual preserva su calidad degustativa y su forma delicada.

El color y sabor provienen únicamente de las flores, hervidas en tarros sellados con agua mineral y azúcar de caña 100% natural.

Su gusto nos recuerda a la frambuesa, y su textura carnosa a  fruta del litchi.

La mejor manera de guardar el sabor original de esta "flor fruta" es conservándola en su propio almíbar.

La polivalencia de la flor permite incorporarla a preparaciones culinarias como postres, rellenos, ensaladas y la creación de sabrosos y atractivos cócteles.

En los próximos post os explicaremos cómo realizar sencillas , sabrosas pero sobretodo Glamurosas recetas a base de Hibiscus.





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