27 nov. 2012

Mousse de Yogurt

Como postre proponemos un mousse de yogurt liguero y glamoroso.

Ingredientes:
- 700 gr de Yogurt natural

- 60 gr de Azúcar

-30 gr Yogur ácido mediterráneo en polvo Sosa

- 50 gr Gelinstant Sosa

- 200 gr Nata semimontada

Preparación:

Mezclar el yogur, el yogurt en polvo y el azúcar. Calentar una parte pequeña de esta mezcla y disolver en ella la gelatina en polvo. Incorporar la nata semimontada y listo para servir.


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