De cara a las cercanas fiestas de Navidad queremos ofreceros unos menús para los días de fiesta que llenen vuestras mesas de platos exquisitos y glamorosos .
Os ofreceremos varias propuestas con sus respectivas recetas que iremos trabajando en distintos post.
Esperemos que sea de vuestro agrago.
Menú Navidad:
Entrantes
- Tostas con pasas de Teresa San Martin con Foie Gras de Canard Entier en confitura de Champagne de Wilkin&Sons
- Alcachofas rellenas de Marisco de Rosara
- Jamón Ibérico ....
Primer Plato
- Ensalada de cabeza de Cerdo con vinagreta de Anxoas y Granadas.
Segundo Plato
- Perdiz en escabeche de Valerio
Postres
- Mousse de Yogurt
- Surtido de turrones y neulas de SOSA
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