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13 jun 2013

Chocolate Enric Rovira: ¡Las mejores creaciones!


 Enric Rovira siempre ha destacado por tener una personalidad inquieta y muy creativa. Aunando su experiencia como pastelero ,en la famosa pastelería de sus padres, y su ansia de perfección y creatividad condujeron al nacimiento de su gran proyecto: el sello Enric Rovira. Productos muy elaborados, perfectos técnicamente y a su vez creativos y universales.

Su amplio catálogo de productos evoluciona con el tiempo, con apuestas arriesgadas y con productos muy emblemáticos que se han convertido en iconos de empresa.

Entre estos productos queremos destacar los siguientes por originales y reconocidos que definen el carácter y el universo del autor a través del chocolate.

Barcelona Tins:
Cajitas metálicas con chocolate negro modernista 70% cacao. Pequeños objetos de tacto nostálgico y diseño actualizado que guardan en su interior 4 mini rajoles de Enric Rovira. Objetos como los de ayer que hoy nos gusta coleccionar.



Rajoles:
Rajoles es la denominación de Enric Rovira para las tabletas de chocolate. Una palabra polisémica que en catalán significa tanto "baldosa" como "tableta de chocolate". Dada esta coincidencia, Enric Rovira decidió transportar algunos de estos modelos más emblemáticos al chocolate. Delicias modernistas de Josep Puig i Cadafalch i Antoni Gaudí elaboradas con chocolate.








Planetarium: 
Un homenaje al Sistema Solar. Un bombón gigante simboliza el Sol y otros nueve, los planetas. Una forma diferente de explicar dónde vivimos y de comerse el mundo.

 Quetzalcoalt:
El juego del chocolate para descubrir los secretos de la Serpiente Emplumada a través de 400 preguntas y respuestas sobre el cacao, el proceso de elaboración del chocolate, su cultura y los productos Enric Rovira. Sólo los jugadores más expertos tendrán acceso al templo del dios Quetzalcoatl y su tesoro de chocolate.

Hexágono Gaudí:
Chocolate gourmet puro y duro en todo su esplendor combinado con los sabores y texturas de los frutos secos. Composición: chocolate negro 70% de cacao, almendras, avellanas, pasas y piñones
Hoy, Enric Rovira es una empresa con larga experiencia pero joven a la vez que quiere seguir liderando el mundo del chocolate más contemporáneo. Que está viva proponiendo año tras año nuevas ideas traducidas al chocolate.


The World:

Hoy Enric Rovira distribuye sus productos en tiendas de chocolates y tiendas gourmet de alta calidad y exporta a la mayoría de países de la Unión Europea así como a Japón y Estados Unidos. Y es una referencia en el mundo del chocolate más contemporáneo a nivel mundial.


29 nov 2012

Joyas gastronómicas de Navidad.

En Tu Toque Gourmet tenemos infinidad de productos que serán las joyas gastronómicas para estas fiestas de Navidad.

Queremos presentaros toda una serie de delicatessen que ni los paladares más exigentes podrán resisteirse.

Delicias de Trufa
Esta suave crema nos hace apreciar la trufa con otro toque de sabor, producto puro, de la más alta calidad, solamente trufa y cebolla. Ideal para canapés, acompañamientos, mezclar para  dar el toque de esplendor a la pasta o nata.

 Navajas al natural Ramón Peña
Se perciben sin dificultad al abrir la lata perfumes naturales, limpios y marinos, junto a una cuidada presentación visual.
La mejor manera de degustarlas es empapadas con su exquisito jugo propio.

Mere Poulard Cookies
Les Cookies du Mont de Saint Michel, galletas de mantequilla con pepitas de chocolate y aroma de vainilla. Peso 400 grs.
Caja metálica diseño tradicional, edición especial aniversario 120 años, color negro.

Bombones de azafrán kashmir  de  Enric RoviraUna vez más el famoso maestro chocolatero Enric Rovira nos sorprende con una de sus creaciones, esta vez con el también reconocido mundialmente Ferran Adriá .


Arroz meloso con almejas Mi Querida Carmen
El arroz de almejas Querida Carmen te trae la exquisitez de una combinación perfecta de arroz y marisco con el que podrás saborear el mediterráneo en tu mesa 2-3 raciones.


Caviar de Oricios conservas Laurel
El caviar de oricios Laurel se elabora a partir de las huevas de erizo de mar. Se recogen en los acantilados y fondos marinos de la costa cantábrica y se someten a una esmerada selección. Las huevas se extraen manual y cuidadosamente y se envasan tal y como se encuentran en el caparazón. Elaboración totalmente artesanal.


Pimientos Cherry rellenos de queso Rosara
Pimientos Cherry Relleno de queso. De sabor dulce y ligeramente picantes los pimientos mini son ideales para aperitivos y tapas.

Crackers de aceitunas negras de Mondovino
Mondovino ® es una gama de galletas saladas, hecha con extra de 100% de aceite de oliva virgen, espolvoreado con sal marina, y diseñado como partner indiscutible para cada tipo de vino.